Τα… μαθηματικά της χοληστερίνης

Οι περισσότεροι γνωρίζουμε ότι τα αυξημένα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα είναι κάτι «κακό». Κάπου εκεί όμως οι γνώσεις μας αρχίζουν να περιορίζονται. Για το λόγο αυτό, το Becel pro-activ ζήτησε να πραγματοποιηθεί για λογαριασμό του μια μεγάλη πανευρωπαϊκή έρευνα που έδειξε ότι στο ζήτημα της χοληστερίνης κυριαρχούν οι μύθοι και οι παρανοήσεις. Η έρευνα αυτή πραγματοποιήθηκε σε 5.020 άνδρες και γυναίκες άνω των 18 ετών, στο Βέλγιο, τη Φινλανδία, τη Γαλλία, τη Γερμανία και την Ισπανία.

Μύθος 1^ος: Ο «συνήθης ύποπτος»Η πιο λανθασμένη αντίληψή μας –και μεγαλύτερη, ίσως, παρανόηση σχετικά με τη χοληστερίνη– είναι ότι θεωρούμε πως αφορά συγκεκριμένες κατηγορίες ανθρώπων, όπως για παράδειγμα τους ηλικιωμένους και τους παχύσαρκους. Σύμφωνα με την έρευνα, για τους περισσότερους από εμάς, ο «συνήθης ύποπτος» για υψηλή χοληστερίνη είναι ένας άντρας νωθρός, με παραπανίσια κιλά, με κοιλίτσα, πάνω από 45 ετών, που καπνίζει και καταναλώνει πολύ αλκοόλ.

• 4 στους 5 πιστεύουμε ότι υψηλή χοληστερίνη έχουν κυρίως οι υπέρβαροι ή οι παχύσαρκοι.
• «Ύποπτοι» για υψηλή χοληστερίνη θεωρούνται και όσοι κάνουν καθιστική ζωή (74%) και δεν είναι σε φόρμα (65%).

Η αλήθεια: Τα φαινόμενα απατούν
Η αλήθεια είναι εντελώς διαφορετική, καθώς η υψηλή χοληστερίνη έχει πολλά πρόσωπα! Μπορούν να την εμφανίσουν όλοι - νεότεροι και μεγαλύτεροι, άντρες και γυναίκες, αγύμναστοι και αθλητικοί, παχουλοί και αδύνατοι. Στη Σύμη και στη Βόνιτσα, για παράδειγμα, όπου εφαρμόστηκε το ολοκληρωμένο πρόγραμμα 3 εβδομάδων του Becel pro-activ, οι δωρεάν εξετάσεις των κατοίκων έδειξαν ότι σε πολλές περιπτώσεις υψηλή χοληστερίνη είχαν νέοι, λεπτοί και αθλητικοί άνθρωποι. Μάλιστα, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, το 44% των Ελλήνων έχει υψηλά επίπεδα χοληστερίνης και 1 στους 2 δεν το γνωρίζει.

Μύθος 2^ος: «Μήπως γι’ αυτό έχω και ταχυκαρδία;»
Σχεδόν 1 στους 2 πιστεύουμε ότι η παρουσία υψηλής χοληστερίνης συνοδεύεται από συμπτώματα, όπως για παράδειγμα ταχυκαρδίες και άλλα.

Η αλήθεια: Η χοληστερίνη είναι… βουβή.
Δυστυχώς, η υψηλή χοληστερίνη είναι μια βουβή «αόρατη» απειλή, που δεν προκαλεί κανένα σύμπτωμα αλλά συνδέεται άμεσα με το 1/3 των περιστατικών στεφανιαίας νόσου (ισχαιμικής καρδιοπάθειας) παγκοσμίως. Η εξέταση είναι απαραίτητη ακόμα και για άτομα μικρότερης ηλικίας, αθλητές ή και όσους έχουν φυσιολογικό βάρος. Όταν η τιμή της ολικής χοληστερίνης είναι μικρότερη των 190mg/dl, η εξέταση επαναλαμβάνεται κάθε 5 χρόνια. Οι τιμές από 190-240mg/dl επιβάλλουν ετήσια παρακολούθηση. Πάντοτε όμως και ειδικά οι ευπαθείς ομάδες συμβουλευόμαστε το γιατρό μας.

Περισσότερα στοιχεία από την έρευνα
Από αυτούς που ρωτήθηκαν στην πανευρωπαϊκή έρευνα του Becel pro-activ:

• Μόνο 4 στους 10 κατοίκους στην Ευρώπη γνωρίζουν τα επίπεδα χοληστερίνης τους. Το 39% λέει ότι δεν ενδιαφέρεται γι’ αυτά, ενώ από αυτούς που έκαναν έλεγχο χοληστερίνης το 52% είχε αυξημένες τιμές.
• Το 36% δηλώνει ότι η χοληστερίνη είναι κακό πράγμα, αλλά δεν γνωρίζει ότι μόνο η υψηλή LDL χοληστερίνη αποτελεί παράγοντα κινδύνου για καρδιαγγειακή νόσο.
• Ένα ποσοστό 60% θεωρεί πως υψηλή χοληστερίνη έχουν κυρίως οι ηλικιωμένοι.
• Οι περισσότεροι πιστεύουν ότι η υψηλή χοληστερίνη εμφανίζεται κυρίως στους άντρες.
• Το 83% επισημαίνει σωστά πως ένας από τους πολλούς τρόπους να διατηρηθεί η χοληστερίνη σε φυσιολογικά επίπεδα είναι ο περιορισμός των κορεσμένων λιπαρών.
• Το 75% αναγνωρίζει ότι η άσκηση συμβάλλει στη διαχείριση της χοληστερίνης, ενώ το 77% πιστεύει ότι η υψηλή χοληστερίνη μπορεί να μειωθεί με την κατανάλωση επαρκών ποσοτήτων φρούτων και λαχανικών.
• Παρόλα αυτά, το 34% δεν θα άλλαζε τρόπο ζωής και διατροφής, ακόμη και αν μάθαινε περισσότερα για τη χοληστερίνη και το 26% δεν θα δεχόταν να στερηθεί αγαπημένα του φαγητά.
• Γενικά, 6 στους 10 λένε ότι δεν μπορούν να υιοθετήσουν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής.  
• Το 47% δεν γνωρίζει ότι υπάρχουν και τρόφιμα που μειώνουν τη χοληστερίνη.

Απλά βήματα για τη μείωση της χοληστερίνης
Αν θέλουμε να προστατέψουμε την υγεία της καρδιάς μας καλό είναι, μεταξύ άλλων, να φροντίσουμε να μειώσουμε τα επίπεδα LDL χοληστερίνης στο αίμα μας, δεδομένου ότι είναι πια ευρέως αποδεκτό πως αποτελούν σημαντικό παράγοντα για την εμφάνιση καρδιαγγειακής νόσου. Μερικά απλά πράγματα μπορούν να βοηθήσουν να διατηρήσουμε την καρδιά μας υγιή. Ας τα δούμε συνοπτικά:

• Ελέγχουμε τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα μας. Όταν η τιμή της χοληστερίνης είναι μικρότερη των 190mg/dl, η εξέταση επαναλαμβάνεται κάθε 5 χρόνια. Οι τιμές από 190-240 mg/dl επιβάλλουν ετήσια παρακολούθηση. Ο έλεγχος είναι απαραίτητος ακόμα και για άτομα μικρότερης ηλικίας, αθλητές ή και όσους έχουν φυσιολογικό βάρος.
• Εντάσσουμε την άσκηση στη ζωή μας, σταδιακά και αυξάνοντας τη διάρκεια και τη συχνότητα, ώστε να φτάσουμε τουλάχιστον τα 30 λεπτά καθημερινά.
• Μειώνουμε το κάπνισμα και φροντίζουμε να διατηρούμε ένα φυσιολογικό βάρος.
• Περιορίζουμε την κατανάλωση οινοπνεύματος.
• Φροντίζουμε να κοιμόμαστε αρκετά.
• Καταναλώνουμε τουλάχιστον 5 μερίδων φρούτων και λαχανικών καθημερινά.  
• Καταναλώνουμε συστηματικά προϊόντα με φυτικές στερόλες οι οποίες, σύμφωνα με ανεξάρτητες κλινικές έρευνες, μειώνουν τα επίπεδα της LDL «κακής» χοληστερίνης. Οι φυτικές στερόλες είναι φυσικά συστατικά που υπάρχουν σε μικρές ποσότητες σε φυτικά έλαια, ξηρούς καρπούς, σπόρους, προϊόντα δημητριακών, φρούτα και λαχανικά. Θα πρέπει όμως να φάμε 150 μήλα, 210 καρότα ή 425 ντομάτες (!) για να πάρουμε τη βέλτιστη ημερήσια ποσότητα φυτικών στερολών που ισοδυναμεί με μόνο ένα ρόφημα γιαουρτιού ή 3 μερίδες προϊόντων Becel pro-activ. Λόγω της συγγενικής τους μοριακής δομής με τη χοληστερίνη, οι φυτικές στερόλες παίρνουν τη θέση της στα αγγεία, εμποδίζοντας την απορρόφησή της από τον οργανισμό.

Becel pro-activ: Η Νο1 πρόταση για τη μείωση της χοληστερίνηςΤο 2000, η ΕΛΑΪΣ-Unilever Hellas κυκλοφόρησε το προϊόν Becel pro-activ με φυτικές στερόλες για τη μείωση της χοληστερίνης. Τα προϊόντα της πράσινης σειράς Becel pro-activ έχουν σχεδιαστεί ειδικά για άτομα που θέλουν να βελτιώσουν το λιπιδαιμικό τους προφίλ, καθώς εφοδιάζουν τον οργανισμό μας με την απαραίτητη ποσότητα φυτικών στερολών και μειώνουν αποτελεσματικά την LDL «κακή» χοληστερίνη από 7% μέχρι και 10%, σε 2-3 εβδομάδες, στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής.

Σύμφωνα με ανεξάρτητες κλινικές μελέτες, η μείωση της «κακής» LDL χοληστερίνης μπορεί να επιτευχθεί καταναλώνοντας καθημερινά:

• Ένα μπουκαλάκι (100ml) ροφήματος γιαουρτιού Becel pro- activ, το οποίο περιέχει όλη την απαραίτητη ημερήσια ποσότητα φυτικών στερολών για αποτελεσματική μείωση της χοληστερίνης, 7 έως 10% σε 2-3 εβδομάδες.
• Τα υπόλοιπα προϊόντα Becel pro-activ - μαργαρίνη, γάλα και γιαούρτι (σύστημα διατροφής των 3 μερίδων).

Διατροφικές επιλογές που ταιριάζουν στο διαιτολόγιό μας
Τα προϊόντα Βecel pro-activ μειώνουν τη χοληστερίνη με υπέροχη γεύση και ποικιλία κι έτσι εντάσσονται εύκολα στο καθημερινό μας διαιτολόγιο:

Προϊόν επάλειψης Becel pro-activ

• Με χαμηλά λιπαρά.
• Ιδανική για άλειμμα στο ψωμί, καθώς και λιωμένη πάνω σε βραστά λαχανικά, πατάτες, ρύζι, μακαρόνια.
• Σε 3 απολαυστικές επιλογές: κλασική, με ελαιόλαδο, light.

Βecel pro-activ με γάλα

• Με χαμηλά λιπαρά (1,8%), με 0% λιπαρά και με extra ασβέστιο.
• Χρησιμοποιείται όπως οποιοδήποτε άλλο ημιαποβουτυρωμένο γάλα, αρκεί να διαχωρίζετε τη μερίδα σας π.χ. στον καφέ ή στο τσάι.
• Ιδανικό για να δώσει γεύση στον πουρέ πατάτας ή τα δημητριακά.
• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν οποιοδήποτε άλλο γάλα.

Βecel pro-activ με γιαούρτι

• Σε 2 υπέροχες γεύσεις: κλασική και ροδάκινο. 
• Χαμηλό σε λιπαρά. 
• Ιδανικό σαν ένα υγιεινό σνακ οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. 
• Χρησιμοποιείται όπως οποιοδήποτε άλλο γιαούρτι χαμηλών λιπαρών.

Βecel pro-activ ρόφημα γιαουρτιού «1 την ημέρα»

• Σε 4 γεύσεις: φυσική, φράουλα, πορτοκάλι, και ρόδι φραμπουάζ.
• Μια καθημερινή κίνηση για να μειώσουμε τη χοληστερίνη.

Αποτελεσματικότητα

• Η αποτελεσματικότητα του Becel pro-activ αποδεικνύεται σε περισσότερες από 40 κλινικές έρευνες μεγάλης κλίμακας που έχουν πραγματοποιηθεί παγκοσμίως αλλά και στην Ελλάδα.
• Είναι εγκεκριμένο από την Ευρωπαϊκή Ένωση και από ανεξάρτητους επιστημονικούς φορείς, όπως ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) των ΗΠΑ και είναι το μόνο τρόφιμο που συνεργάζεται διεθνώς με την Παγκόσμια Ομοσπονδία Καρδιολογίας. Συνεχώς επιβεβαιώνεται η ασφάλεια και η αποτελεσματικότητά του τόσο από την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων, όσο και από έγκριτους επιστημονικούς φορείς παγκοσμίως.
• Είναι από τα πρώτα προϊόντα διατροφής που πέρασε με επιτυχία την ιδιαίτερα αυστηρή, διαδικασία αξιολόγησης της Ευρωπαϊκής Ένωσης σε σχέση με τους ισχυρισμούς υγείας.
• Για τους 2.500.000 καταναλωτές που ήδη χρησιμοποιούν το προϊόν στην Ελλάδα, αυτό σημαίνει μια ακόμη επιβεβαίωση της αποτελεσματικότητας του Becel pro-activ τόσο στη μείωση της χοληστερίνης όσο και της συμβολής του στον περιορισμό του κινδύνου εμφάνισης καρδιοπαθειών.

Συμβουλές για πιο υγιεινή ζωή

Διατροφή

• Κάνουμε 3 γεύματα την ημέρα.
• Αποφεύγουμε τα κορεσμένα λιπαρά, όπως τα τηγανιτά, το αγελαδινό βούτυρο και το κόκκινο κρέας.
• Λέμε «ναι» στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, τα φυτικά έλαια, τις φυτικές μαργαρίνες και τα λιπαρά ψάρια. Προτιμάμε υγιεινά ενδιάμεσα σνακ, όπως φρούτα και λαχανικά.
• Πίνουμε άφθονο νερό.
• Περιορίζουμε το αλάτι.

Προσοχή! Η παχυσαρκία θεωρείται ως ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου για την εμφάνιση καρδιαγγειακής νόσου.

Άσκηση

• Φροντίζουμε να έχουμε κάποια σωματική δραστηριότητα τουλάχιστον μισή ώρα ημερησίως – συνεχόμενη ή σε τρία 10λεπτα. Κατά τα άλλα, προσπαθούμε να:
• Παρκάρουμε το αυτοκίνητό μας μακριά από τον προορισμό μας.
• Κατεβαίνουμε από το λεωφορείο μια στάση νωρίτερα.
• Ανεβαίνουμε από τις σκάλες αντί με το ασανσέρ.
• Κάνουμε στατικό ποδήλατο όση ώρα παρακολουθούμε τηλεόραση.
• Χορεύουμε ακούγοντας μουσική.